No proceso de produción de leite condensado enlatado, o proceso de esterilización é o enlace básico para garantir a seguridade do produto e prolongar a vida útil. En resposta aos requisitos estritos do mercado para a calidade, a seguridade e a eficiencia da produción dos alimentos, Rotary Retort converteuse nunha solución avanzada moi recoñecida pola industria láctea global coa súa innovadora tecnoloxía e un excelente rendemento. A continuación introduciremos as vantaxes básicas da réplica rotativa na esterilización do leite condensado enlatada:
1. Esterilización uniforme para a coherencia do produto
A réplica rotativa a través dun deseño de rotación uniforme de 360 °, no proceso de esterilización pode ser un leite condensado enlatado quentado uniformemente, eliminar completamente a esterilización estática tradicional pode aparecer un problema "punto frío".
Distribución de calor científica:O movemento rotativo promove a convección do líquido no tanque e a calor penetra rapidamente cara ao centro do produto, asegurando que a temperatura de esterilización é precisa (a diferenza é de ± 0,5 ° C).
Calidade estable:Evite a caramelización ou a perda de nutrientes causada polo sobrecalentamento local, a cor do leite condensado, o sabor e a coherencia son altamente consistentes, en liña coas expectativas dos consumidores de produtos lácteos de alta gama.
2. eficiencia alta e aforro de enerxía, reducindo os custos xerais
A réplica rotativa mellora significativamente a eficiencia da produción e a utilización de recursos optimizando o ciclo de esterilización.
Acurtar o tempo de esterilización:En comparación coa esterilización estática, o modo rotativo pode reducir o tempo de procesamento en máis dun 30%e aumentar a capacidade de produción dun único lote nun 20%ao 40%.
Aforro de enerxía e protección ambiental:O sistema de control de temperatura de precisión reduce o consumo de vapor e auga, reduce as emisións de carbono nun 15%-25%e axuda ás empresas a alcanzar obxectivos de desenvolvemento sostible.
3. Control totalmente automatizado adherido a estrictos estándares de seguridade
Equipado con sistema intelixente de control PLC e módulo de gravación de datos, o equipo monitor a temperatura, a presión, a velocidade de rotación e outros parámetros durante todo o proceso para asegurarse de que cada lote de produtos cumpra os seguintes estándares:
FDA 21 CFR 113, Regulamento da UE 852/2004 e outras regulacións de seguridade alimentaria europeas e americanas;
A intensidade de esterilización (valor F0) calcúlase en tempo real, pódense rastrexar os datos e pode pasar facilmente a auditoría de certificación internacional como SQF e BRC.
4. Adaptación flexible para actualizacións da liña de produción
Compatibilidade multi-especificación: o deseño personalizable admite diferentes tipos de tanques (como latas de placa de lata, latas de aluminio) e capacidades para satisfacer diversas necesidades de produción.
Integración perfecta: a estrutura modular é fácil de ligar coa liña de recheo e a liña de envasado existente e minimizar o tempo de inactividade e a transformación.
5. Extenda a vida útil para impulsar a competitividade no mercado
Lea o leite condensado enlatado con réplica rotativa para matar os microorganismos nel, ampliar a vida útil do produto segundo as necesidades do seu produto, mantendo o sabor natural e a nutrición e gañe a confianza do consumidor final para a súa marca.
Por que escoller a nosa réplica rotativa?
Certificación europea CE e American ASME Dobre cumprimento para garantir a seguridade e durabilidade dos equipos;
Ofrecer soporte técnico local e servizo de recambios para garantir a continuidade da produción:
Os casos exitosos abarcan o mundo, con cooperación en 48 países e rexións.
No mercado lácteo competitivo, a elección da réplica Rotary non só é escoller un dispositivo, senón tamén para escoller unha actualización completa de seguridade alimentaria, mellora da eficiencia e valor da marca. Invitámosche a saber máis sobre os detalles técnicos e personalizar unha solución para a túa empresa.
Para demostracións de produtos ou informes de proba, non dubide en contactar co noso equipo técnico.
Tempo de publicación: FEB-10-2025